Лично мне шоколад с апельсином больше по душе, чем шоколад с мятой, я привожу часто из Парижа апельсиновые цукаты в черном шоколаде, однажды цукатов оказалось мало и мы с Машей быстро сочинили эти

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с грецкими орехами

Вместо тыквы можно взять морковь или цукини.

Юлия Высоцкая

12 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Пиццеты с козьим сыром, орешками и помидорами

Если вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладонь

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Булочки с сахаром и маком

Юлия Дорофеева

20 декабря 2019

Приготовление

2 часа и 40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Рецепт теста для этих булок можно использовать для больших и маленький пирогов. Всегда беспроигрышный праздничный и простой вариант.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Кулинарные эксперименты с Panasonic»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

612

кКал

26%

Белки

13 г

Жиры

27 г

Углеводы

80 г

% от дневной нормы

3 %

5 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В теплом молоке растворить сахар, ввести дрожжи и 3 ст. л. муки с хорошей горкой, тщательно размешать. Накрыть пищевой пленкой или полотенцем и оставить в теплом месте на 30–60 минут.

На весь экран

# шаг 2/11

Опара должна подняться до появления пузырей. Как только они начнут лопаться, достать для замеса теста.

На весь экран

# шаг 3/11

В опару ввести яйца, сахар, соль, ваниль, растопленное сливочное масло, размешать. Муку вводить постепенно. Может понадобится больше или меньше того, что указано.

На весь экран

# шаг 4/11

Долго и тщательно вымешивать тесто, чтобы по консистенции получилось, как мочка уха, и отставало от рук. Далее смазать руки и получившееся тесто растительным маслом, накрыть пищевой пленкой или полотенцем. Поставить в теплое место примерно на 1 час, тесто должно увеличится вдвое.

На весь экран