Тыквенный хлеб с кунжутом

20 декабря 2019

Время приготовления 5 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Тыква — очень полезный продукт. В последнее время она приобрела большую популярность. С ней готовят джемы, пекут пироги и делают сок. Из тыквы получается вкусный хлеб. Попробуйте! Бутерброд с тыквенным хлебом, маслом и маслинами — прекрасное начало дня.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тыква300г
мука 1 сорт400г
дрожжи сухие1ч. л.
соль1ч. л.
сахар2ст. л.
кунжут2ст. л.
растительное масло рафинированное3ст. л.
вода100мл

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы88г
29.33% от дневной нормы
Калории571кКал
23.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отрежем небольшой кусок тыквы.
Шаг 2
Нарежем тыкву на кусочки, положим в кастрюлю, нальем немного воды и будем тушить в течение 15 минут, пока тыква не станет мягкой.
Шаг 3
Тыкву измельчим блендером.
Шаг 4
Добавим соль, сахар, дрожжи, растительное масло.
Шаг 5
Добавим муку, размешаем и оставим на 2 часа для поднятия.
Шаг 6
Несколько раз тесто примять.
Шаг 7
Положить в смазанную форму и обильно посыпать кунжутом. Оставить еще на час. Выпекать в духовке при средней температуре 1 час.
Шаг 8
Тыквенный хлеб с кунжутом готов, угощайтесь.