+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тортилья с луком-пореем и беконом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
35
26333
2
Мексиканский омлет с фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
17291
0
Реклама
Реклама

Окорочок, фаршированный грибами

Окорочок, фаршированный грибами
Окорочок, фаршированный грибами
Окорочок, фаршированный грибами
133393 ed4 square100
Окорочок, фаршированный грибами
Окорочок, фаршированный грибами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Приближаются новогодние праздники. Хочется поделиться с вами интересным рецептом вкусного блюда, которое порадует ваших гостей. Огромный ассортимент продукции ТМ «Махеевъ» поможет нам сделать вкусы наших блюд еще богаче и насыщеннее!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
1877
кКалл
79%
Белки153 г
Жиры43 г
Углеводы302 г
% от дневной нормы
38 %
8 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
1 шт.
по вкусу
200 г
по вкусу
1 горсть
по вкусу
Для гарнира
3 шт.
3 шт.
1 веточка
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
2599 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
1499 ₽
Сковорода 24 см Tefal STARTERS TOBACCO
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
в корзину
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
1190 ₽
Сковорода 28 см Vitesse Navy
в корзину
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
2999 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
849 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
С окорочка снимаем шкурку. Для фарширования я использую куриную грудку.
С окорочка снимаем шкурку. Для фарширования я использую куриную грудку.
На весь экран
шаг 2
Филе нарезаем мелким кубиком.
Филе нарезаем мелким кубиком.
На весь экран
шаг 3
Грибы нарезаем кубиком, зелень измельчаем.
Грибы нарезаем кубиком, зелень измельчаем.
На весь экран
шаг 4
Перемешать филе, грибы, зелень, добавить аджику ТМ «МахеевЪ». Аджикой смазать шкурку от окорочка и оставить все мариноваться.
Перемешать филе, грибы, зелень, добавить аджику ТМ «МахеевЪ». Аджикой смазать шкурку от окорочка и оставить все мариноваться.
На весь экран
шаг 5
За это время почистить и отварить до полуготовности крупный или среднего размера картофель.
За это время почистить и отварить до полуготовности крупный или среднего размера картофель.
На весь экран
шаг 6
Шкурку окорочка нафаршировать подготовленной начинкой и закрепить зубочисткой, обвалять в муке. На разогретой сковороде с маслом обжарить до золотистого цвета окорочок в течение 3 минут с каждой стороны.
Шкурку окорочка нафаршировать подготовленной начинкой и закрепить зубочисткой, обвалять в муке. На разогретой сковороде с маслом обжарить до золотистого цвета окорочок в течение 3 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 7
Из подготовленного картофеля вырезаем лодочки и наполняем оставшейся начинкой. На противень или в форму для запекания выложить обжаренный окорочок и наши картофельные лодочки. Мы очень любим запеченную тыкву, добавляем и ее, нарезанную кусочками. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 15 минут при 200°C.
Из подготовленного картофеля вырезаем лодочки и наполняем оставшейся начинкой. На противень или в форму для запекания выложить обжаренный окорочок и наши картофельные лодочки. Мы очень любим запеченную тыкву, добавляем и ее, нарезанную кусочками. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 15 минут при 200°C.
На весь экран
шаг 8
Далее посыпать все натертым сыром и отправить в духовку, чтобы сыр распустился.
Далее посыпать все натертым сыром и отправить в духовку, чтобы сыр распустился.
На весь экран
шаг 9
Готовый окорочок и фаршированные лодочки подать порционно.
Готовый окорочок и фаршированные лодочки подать порционно.
На весь экран
шаг 10
Подать со свежими помидорами черри, свежей зеленью. Окорочок получается сочным, вкусным и красивым в разрезе!
Подать со свежими помидорами черри, свежей зеленью. Окорочок получается сочным, вкусным и красивым в разрезе!
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита! А кетчуп ТМ «Махеевъ» только добавит вкус томата и сочности!
Приятного аппетита! А кетчуп ТМ «Махеевъ» только добавит вкус томата и сочности!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
23.12.2019 12:30:13

Очень интересный рецепт 👍

Элеонора
Элеонора
23.12.2019 16:19:31
Галина,

Спасибо!!😊🌸🌸🌸

перейти к шагам