Сливочная свинина

02 января 2020

Время приготовления 3 ч 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

В Новый год много хлопот и приготовлений, а хочется сделать все, и чтобы осталось время. Поэтому на праздник я готовила это простое, но очень вкусное мясо с перчиком и сливочным сыром Hochland.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
свинина нежирная500г
перец болгарский1шт.
чеснок1зубчик
петрушка зелень15г
сливочный сыр Hochland1упаковка
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки23г
25.56% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории349кКал
14.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления свинины.
Шаг 2
Свинину вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Разрежем на порционные куски.
Шаг 3
Зелень и перец вымоем и обсушим. У перца удалим семена и нарежем его на кусочки, а зелень — мелко.
Шаг 4
Обязательно берем глиняный горшок и перекладываем в него перец и зелень.
Шаг 5
Мясо посолим и уложим в горшок. Чеснок нарежем и посыпем верх мяса.
Шаг 6
Выкладываем на верх мяса сливочный сыр Hochland.
Шаг 7
Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку. Выставляем температуру на 160°C и забываем про него на 3 часа. Правда, стоит периодически посматривать на количество жидкости. Хоть у нас и есть подушка из овощей, при недостатке воды сыр может пригореть.
Шаг 8
Вынимаем и сразу подаем. Приятного аппетита.