Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Треска под хрустящей крошкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Юлия Высоцкая

18 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепты

Тайский рис с ананасами и креветками

Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус. Похвастаться таким сочетанием могут разве что блюда тайской кухни. Как попробовать в Таиланде всё самое

KRKA Russia

17 апреля 2015

Сливочная свинина

Лялич

02 января 2020

Приготовление

3 часа и 10 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

В Новый год много хлопот и приготовлений, а хочется сделать все, и чтобы осталось время. Поэтому на праздник я готовила это простое, но очень вкусное мясо с перчиком и сливочным сыром Hochland.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «В Новый год Hochland делает нас ближе»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

348

кКал

14%

Белки

22 г

Жиры

25 г

Углеводы

9 г

% от дневной нормы

6 %

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

свинина нежирная

Ингредиент

Многие хозяйки, сталкиваясь с определением «нежирная свинина», задаются вопросом, какая это часть мяса. Нежирная, или постная, свинина — это та часть туши, в которой содержится наименьшее количество жиров.

узнать больше

500 г

перец болгарский

разноцветный сладкий перец

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

1 шт.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

1 зубчик

петрушка зелень

Ингредиент

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

узнать больше

15 г

сливочный сыр Hochland

1 упаковка

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления свинины.

На весь экран

# шаг 2/8

Свинину вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Разрежем на порционные куски.

На весь экран

# шаг 3/8

Зелень и перец вымоем и обсушим. У перца удалим семена и нарежем его на кусочки, а зелень — мелко.

На весь экран

# шаг 4/8

Обязательно берем глиняный горшок и перекладываем в него перец и зелень.

На весь экран

# шаг 5/8

Мясо посолим и уложим в горшок. Чеснок нарежем и посыпем верх мяса.

На весь экран

# шаг 6/8

Выкладываем на верх мяса сливочный сыр Hochland.

На весь экран

# шаг 7/8

Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку. Выставляем температуру на 160°C и забываем про него на 3 часа. Правда, стоит периодически посматривать на количество жидкости. Хоть у нас и есть подушка из овощей, при недостатке воды сыр может пригореть.

На весь экран

# шаг 8/8

Вынимаем и сразу подаем. Приятного аппетита.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре

Картошку я выбрала розовую — она, на мой взгляд, самая сладкая. Варю я ее обязательно в мундире и без соли, чтобы сохранить максимальное количество крахмала, а потом чищу и пропускаю через специальный

Юлия Высоцкая

01 февраля 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Аджапсандал-рататуй с курицей

Такое блюдо я готовлю и летом, и осенью, и, если серьезно, то это, конечно, рататуй, но что-то в нем есть от аджапсандала, мне кажется! В бедрышках я специально сохраняю косточку — блюдо получается

Юлия Высоцкая

17 мая 2025

Рецепты

Омлет в кружке за 5 минут

Вкусный и быстрый завтрак за 5 минут! Вместе с подготовкой — 10 минут.

Анастасия Цубленок

21 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста путанеска с тунцом, анчоусами и каперсами

Петрушка гениально работает в соусах для пасты с рыбным вкусом, а если вам рыбный вкус не нравится, то эти макароны не для вас. Анчоусы удивительным образом ведут себя при тепловой обработке — они

Юлия Высоцкая

24 мая 2025