Баклажановая икра
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны6шт.
- лук репчатый1шт.
- чеснок5стакан
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории428кКал17.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны вымыть, отрезать хвостики, запечь в духовке (175С 30 мин.), остудить, очистить
- Шаг 2
Все ингридиенты пропустить через мясорубку, перемешать, посолить, поперчить, добавить уксус, масло (лучше нерафинированное)
- Шаг 3
Приятного апетита
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Комментарии
1всё кроме баклажанов сырое. ну пропущу я их, и чего дальше с ними делать? готовые только баклажаны( которые были в духовке), а больше то и ничего.... и чего со всем этим добром делать то???? чего и куда девать?