Грибной соус с вином

Грибной соус с вином

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Прекрасно подойдет к мясным, овощным блюдам, к крокетам, картофельным рулетам, зразам.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки930г
    1033.33% от дневной нормы
  • Жиры230г
    287.50% от дневной нормы
  • Углеводы7499г
    2499.67% от дневной нормы
  • Калории35355кКал
    1473.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Грибной отвар соединить с мясным бульоном и прокипятить. Муку спассеровать на сливочном маргарине и развести горячим бульоном, положить мелко нарубленный пассерованный лук и варить 12-15 мин. После этого соус протереть через сито, влить вино и довести до кипения. Готовый соус заправить сливочным маслом.
Оценить52
0

Автор рецепта

ТамилаТамила,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий