Рецепт от юлии высоцкойРубленая куриная печеньМарсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,Юлия Высоцкая02 октября 2013
РецептыЗакусочный мини-тортОчень нам понравилась такая закусочка, творог с чесноком и базиликом, это очень вкусно, а с печеночными оладьями и отрубями – вдвойне. Угощайтесь, друзья! Ксения П21 октября 2015
РецептыТеррин из свиного фарша и куриной печениОтличная закуска для шведского стола. Для террина по рецепту требуется прошутто/ prosciutto,итальянское вяленое мясо в тонкой нарезке,заменить можно на бекон. Апрель15 декабря 2014
РецептыЗапеченный паштет из печени кролика "Со вкусом Нового года"На нашем Новогоднем столе всегда есть паштет! Каждый год я стараюсь найти что-то новое и интересное. В течении года мы пробуем, экспериментируем и выбираем самый лучший рецепт по версии нашейStrelec18 ноября 2013
Очень интересный и простой рецепт! Спасибо. Я думаю из него еще начинку для пирога можно сделать.
Конечно можно, только лука и яиц побольше надо взять.
Да, и если планируете делать начинку для пирогов, то лучше не в блендере измельчать, а пропустить через мясорубку.