Новогодний салат с гранатом
Описание рецепта
Новогодние столы изобилуют самыми разнообразными блюдами. Непременный атрибут праздничного стола — салаты! Наряду с селедкой под шубой и легендарным оливье хочется попробовать что-то новое. Предлагаю вашему вниманию салат из копченой курочки с гранатом. В качестве соуса в салате используется майонез ТМ «Московский провансаль».
Слово редактора
Салат с гранатом — отличное решение для праздничного стола! Гранатовые зёрна придают блюду не только яркий цвет, но и приятную кислинку, которая гармонично сочетается с копчёной курицей и другими ингредиентами. Такой салат станет украшением новогоднего меню и порадует гостей своим необычным вкусом. Можно экспериментировать с составом: добавить свежие овощи или изменить количество орехов — это позволит адаптировать рецепт под индивидуальные предпочтения.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель вареный3шт.
- морковь вареная2шт.
- яйца куриные3шт.
- сыр100г
- грецкие орехи100г
- гранаты1шт.
- майонез ТМ «Московский провансаль» классический200г
- курица копченая300г
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории690кКал28.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
MR
mednaya-roza
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить необходимые продукты. Овощи и яйца заранее отварить, очистить и нарезать мелким кубиком одинакового размера. Гранат очистить и собрать зерна.Для равномерной пропитки важно, чтобы все ингредиенты были нарезаны одинаково мелко. Используйте острый нож — так овощи будут выглядеть аккуратнее. - Шаг 2
В качестве формы для оформления слоеного салата очень удобно использовать разъемное кольцо для торта. Установить форму на тарелку. Первым слоем выложить картофель, немного его подсолить, поперчить и смазать слоем майонеза ТМ «Московский провансаль».Разъёмное кольцо поможет сохранить форму салата. Если нет кольца, можно использовать форму для выпечки или кулинарное кольцо, предварительно обернув его плёнкой. - Шаг 3
Копченую курицу освободить от кожи и костей, нарезать кубиком и выложить на слой картофеля. Промазать слоем майонеза.Копчёная курица может быть довольно солёной, поэтому добавляйте соль с осторожностью. Кубики курицы должны быть примерно такого же размера, как и другие ингредиенты, для красивой подачи. - Шаг 4
На слой курицы выложить слой измельченных грецких орехов.Грецкие орехи добавят салату хруст и ореховый аромат. Для более нежной текстуры можно слегка измельчить орехи в блендере. - Шаг 5
Следующий слой моркови и майонеза.Морковь должна быть нарезана так же мелко, как и другие овощи, чтобы салат имел однородную текстуру. - Шаг 6
Поверх моркови распределить слой отварных яиц и снова слой майонеза.Яйца лучше нарезать аккуратно, чтобы они не крошились. Если яйца плохо чистятся, после варки опустите их в холодную воду — так скорлупа будет сниматься легче. - Шаг 7
Шестой слой — сыр, натертый на терке, и слой майонеза. Сверху на сыр выложить подготовленные зерна граната. Оставить салат на время для пропитывания. Перед подачей снять разъемную форму.Оставьте салат пропитываться минимум на час — так вкусы лучше смешаются. Перед подачей можно украсить салат дополнительными зёрнами граната или зеленью для красоты.
Комментарии
2Спасибо за рецепт!
Хороший салатик😋🎄