Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Дарья1 час и 39 минут назад
Здравствуйте! У меня аэрогриля нет.. Но с конвекцией я делала и ничего не соxнет, рукав не использовала никогда в этом рецепте. В маринаде масло, думаю, это спасет от высыxания. Главное, чтобы фактическая температура с учетом конвекции первые 4 часа была не более ста .
Свиная шея долгого запекания для Новогоднего стола
Наталья1 час и 48 минут назад
спасибо)
Паштет «Лебединое озеро с апельсином»
Alexandra Tikhomirova2 часа и 6 минут назад
Ваш рецепт меня подталкнул на разнообразие. Я его приготовила без картошки и без блендера(у меня его на данный момент нету), все равно вкусно. Даже муж скушал.
Постный суп из красной чечевицы
Печеночные рогалики
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Очень вкусная и эффектная закуска на праздничный стол! Все мы готовили оладьи или блинчики из куриной печени, а немного пофантазировав с начинкой и оформлением, можно удивить гостей оригинальной закуской. Вот увидите, разберут в первую очередь.
Для приготовления этого блюда я использовала бы насадку мясорубка для печеночного фарша и комбайн для измельчения овощей и смешивания начинки от кухонной машины Kenwood KVC7300S.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Новый год с KENWOOD»Пищевая ценность порции
560
кКалл
23%
| Белки | 27 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 34 г |
% от дневной нормы
7 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 1 шт. |
| 150 мл |
| 5 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| по вкусу |
Начинка
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 зубчик |
| 3 веточки |
| 80 г |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 4 ст. л. |
Вам также пригодится
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
5999 руб.
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
2099 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Нож сантоку с рукоятью из темного дерева 17,5см Berghoff
1520 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
3090 руб.
Вам также пригодится
1349 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
5999 ₽
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
4399 ₽
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
3499 ₽
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
349 ₽
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
1900 ₽
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1055 ₽
SHR-0023W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
новинка
1520 ₽
Нож сантоку с рукоятью из темного дерева 17,5см Berghoff
1985 ₽
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
3090 ₽
SM-0023/K Нож кухонный "Samura Mo-V" универсальный 150 мм, G-10
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала нужно нажарить блинчиков из печеночного теста. Подготовить продукты. Куриную печень хорошо помыть, обрезать пленки. Подготовить специи, молоко, яйцо, муку. Сначала измельчить печень в блендере.
На весь экран
шаг 2
В печеночный фарш добавить яйцо, приправы, молоко. Добавить муку и приготовить тесто для блинчиков. Муку всю сразу не добавляйте, может понадобиться меньше. Тесто должно быть немного гуще — как на обычные тонкие блинчики.
На весь экран
шаг 3
Жарить блинчики обычным способом на умеренном огне с двух сторон. Слишком толстыми их делать не надо, иначе свернуть в рогалик их будет неудобно — будут ломаться.
На весь экран
шаг 4
Обжарить лук с морковью до мягкости и легкого золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Пока остывают печеночные блинчики, надо будет приготовить начинку. Понадобится сливочный сыр, чеснок, немного майонеза, зелень петрушки, обжаренные лук с морковью. Измельчить все блендером до состояния пасты. Каждый печеночный блинчик намазать тонким слоем приготовленного паштета. Разрезать блин на 8 частей и каждый скрутить рогаликом. Отправить закуску в холодильник для охлаждения.
На весь экран
шаг 6
Печеночные рогалики готовы. Закуска вкусная, смотрится на столе эффектно. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Оригинально!!!
Спасибо! 😊