Панкейки
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко АО АИСФеР250мл
- яйца куриные1шт.
- пшеничная мука200г
- сахар2ст. л.
- разрыхлитель5г
- манная крупа2ст. л.
- соль1щепотка
- клубника1горсть
- апельсиновая цедрапо вкусу
- подсолнечное масло5капля
- сливочное масло20г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории188кКал7.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Просеиваем муку, смешиваем ее с манкой, взбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Перемешиваем миксером.
- Шаг 2
Подогреваем молоко до 40°C (до состояния тепло-горячее). Вливаем его в массу. Перемешиваем.
- Шаг 3
На сливочном масле поджариваем клубнику с цедрой и сахаром. Упариваем массу.
- Шаг 4
На раскаленной сковороде жарим панкейки без масла по 1,5 минуты на каждой стороне, чтоб не подгорели. Подаем с соусом из клубники и с молоком.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какое питание приводит к усталости у детей, объяснила эндокринолог: родители думают, что дело в гормонах, а настоящая проблема в тарелке
Кофе пью литрами, а зубы белые: копеечное средство из холодильника вернуло белизну
Готовлю ужин в одной сковороде: макароны с капустой по забытому рецепту получаются неожиданно вкусными
