Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле

Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мягкий творожный ванильный корж с яблочно-малиновым суфле. Сверху — капли шоколада. Очень вкусно!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

533
кКал
22%
Белки10 г
Жиры21 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
200 г
125 г
100 г
100 г
1 ч. л.
1 упаковка
Для суфле
3 шт.
125 г
60 г
1 шт.
1 пакет
½ ст. л.
1 ст. л.
Дополнительно
20 г
1 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовим тесто. Творог протереть через сито, затем растереть с сахаром.
Приготовим тесто. Творог протереть через сито, затем растереть с сахаром.


На весь экран
Добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать массу.
Добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать массу.


На весь экран
Муку смешать с разрыхлителем, ванилином и просеять.
Муку смешать с разрыхлителем, ванилином и просеять.


На весь экран
Добавить небольшими порциями в творожную массу мучную. После каждого добавления замешивать тесто.
Добавить небольшими порциями в творожную массу мучную. После каждого добавления замешивать тесто.


На весь экран
Замесить тесто, собрать в колобок. Тесто не липнет к рукам, мягкое и пластичное.
Замесить тесто, собрать в колобок. Тесто не липнет к рукам, мягкое и пластичное.


На весь экран
Формочку для выпечки диаметром 24–26 см с высокими бортиками застелить бумагой. Бумагу и стенки формы смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями или припылить мукой. Готовое тесто раскатать в пласт, выложить в форму, проколоть вилкой в нескольких местах и отправить в разогретую до 190–200°C духовку на 10 минут. Выпекать до полуготовности коржа.
Формочку для выпечки диаметром 24–26 см с высокими бортиками застелить бумагой. Бумагу и стенки формы смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями или припылить мукой. Готовое тесто раскатать в пласт, выложить в форму, проколоть вилкой в нескольких местах и отправить в разогретую до 190–200°C духовку на 10 минут. Выпекать до полуготовности коржа.


На весь экран
Для приготовления суфле яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Для приготовления суфле яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.


На весь экран
Продолжая взбивать, постепенно влить йогурт. Добавить протертое малиновое желе (1–2 ст. л.) и всыпать крахмал. Малиновое желе добавляла для аромата и для яркого цвета суфле.
Продолжая взбивать, постепенно влить йогурт. Добавить протертое малиновое желе (1–2 ст. л.) и всыпать крахмал. Малиновое желе добавляла для аромата и для яркого цвета суфле.


На весь экран
Подготовим яблоки. Яблоки очистить от кожицы (по желанию) и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
Подготовим яблоки. Яблоки очистить от кожицы (по желанию) и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.


На весь экран
Полуготовый корж вынуть из духовки и распределить яблоки.
Полуготовый корж вынуть из духовки и распределить яблоки.


На весь экран
Равномерно залить яблоки приготовленным суфле. Выпекать пирог в духовке при температуре 180–190°C еще 30 минут.
Равномерно залить яблоки приготовленным суфле. Выпекать пирог в духовке при температуре 180–190°C еще 30 минут.


На весь экран
Испеченному пирогу даем время остыть. Затем на водяной бане растапливаем шоколад с добавлением молока и поливаем сверху. Можно украсить пирог кокосовой стружкой.
Испеченному пирогу даем время остыть. Затем на водяной бане растапливаем шоколад с добавлением молока и поливаем сверху. Можно украсить пирог кокосовой стружкой.


На весь экран
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.