Домашний йогурт с медом и орехами
Описание рецепта
О пользе натурального йогурта сказано очень много. В нем содержатся полезные живые лактобактерии, витамин В, калий, кальций, белок. Натуральный йогурт восстанавливает микрофлору кишечника, укрепляет наш иммунитет. Пока в линейке продукции АО АИСФеР нет йогуртов, приготовим домашний йогурт из ПравильногоМолока. В качестве закваски возьмем баночку готового натурального йогурта. Приготовить полезный завтрак мне поможет йогуртница. Весь процесс закладки продуктов занимает не более 10 минут. Готовим!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко АО АИСФеР1.3л
- йогурт натуральный130г
- мед жидкий8ст. л.
- грецкие орехи8ч. л.
- имбирь молотый3г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чем выше жирность молока, тем гуще и вкуснее получается йогурт. Поэтому для приготовления я использую самое жирное ПравильноеМолоко. - Шаг 2
В сотейник выложить йогурт-закваску, добавить немного молока, тщательно перемешать венчиком. Затем добавить все оставшееся молоко и перемешать еще раз. - Шаг 3
Сразу же разлить заквашенное молоко по баночкам. Поставить баночки в йогуртницу. Установить время приготовления — 8 часов. Мы свободны! - Шаг 4
Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде. - Шаг 5
Через указанное время (после звукового сигнала йогуртницы) достаем баночки. Закрываем крышками. Убираем в холодильник. Йогурт можно хранить в холодильнике 5 дней. У меня есть возможность выставить на крышках дату приготовления. Сами видите, что йогурт получился отличного качества! Добавить в йогурт можно фрукты, ягоды, гранолу, варенье и... Да что угодно! Мой любимый вариант — йогурт с медом и грецкими орехами. - Шаг 6
Жидкий мед взбить венчиком с молотым имбирем. Йогурт в баночке (можно переложить йогурт в креманку) залить медом и добавить орехов. - Шаг 7
Домашний йогурт с медом и грецкими орехами готов. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе
Вот так подарочек: врач рассказал, как праздновать Новый год, если вы в последний момент разболелись
Лучше, чем кажется: диетолог объяснил, чем майонез полезнее сметаны
Комментарии
2Вкусно
какая жирность молока?