Салат с языком и зеленью

08 января 2020

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Салат с говяжим языком — всегда вкусно и сытно, а огурцы и зелень придают ему свежести. Если взять разноцветные помидоры черри, салат будет ярко смотреться на праздничном столе. Готовится он в считаные минуты, просто и быстро.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
говяжий язык350г
огурцы свежие300г
помидоры черри300г
лук репчатый1головка
капуста пекинская150г
майонез ТМ «Московский провансаль»2ст. л.
кинза свежая1пучок
перец черныйпо вкусу
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры10г
12.50% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории122кКал
5.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Нашинковать соломкой пекинскую капусту.
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами (по желанию можно лук замариновать).
Шаг 3
Говяжий язык предварительно отварить, очистить от белой пленки. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник для остывания. Холодный говяжий язык нарезать соломкой.
Шаг 4
Свежий огурец нарезать соломкой.
Шаг 5
Свежую зелень кинзы и помидоры черри нарезать. Добавить классический майонез ТМ «Московский провансаль». Отрегулировать соль и перец. Перемешать.
Шаг 6
Салат готов. Приятного аппетита. Поздравляю всех с Новым годом и Рождеством. Счастливых и вкусных праздников.