Кофе с корицей и халвой
Описание рецепта
Кто-то на завтрак есть кашу, кто-то — бутерброды... А вот для меня лучший завтрак —
Слово редактора
Кофе с корицей и халвой — необычное сочетание, которое порадует любителей сладких напитков. Корица добавляет пряную нотку, а халва придаёт напитку насыщенную сладость. Такой кофе отлично подойдёт для утреннего приёма пищи — он не только поднимет настроение, но и зарядит энергией. Экспериментируйте с видами халвы: подсолнечная, кунжутная или ореховая — каждый вариант раскроет напиток по-новому. Подавайте кофе в уютной обстановке — он станет прекрасным началом дня!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кофе черный100мл
- халва1ст. л.
- молоко АО АИСФеР100мл
- мед1ч. л.
- корица молотая1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварите кофе. Если необходимо, процедите его.
Для более насыщенного вкуса используйте свежемолотый кофе. Процеживание поможет избавиться от мелких частиц, которые могут испортить текстуру напитка
- Шаг 2
Халву разомните вилкой с корицей.
Разомните халву тщательно, чтобы не осталось крупных кусочков — так она лучше растворится в напитке
- Шаг 3
Добавьте мед.
Если мёд засахаренный, слегка разогрейте его на водяной бане до жидкого состояния — так он легче смешается с другими ингредиентами
- Шаг 4
Затем влейте молоко. Я, как и всегда, для своей семьи выбираю самые лучшие продукты. И из молочной линейки товаров я выбрала для себя АО АИСФеР. Молоко полностью натуральное, с небольшим сроком годности (а это лучший показатель натурального продукта). Сливки этой торговой марки тоже будут здесь уместны, и напиток получится еще вкуснее, но, к большому сожалению, я не нашла их в продаже. Видимо, и правда, самые качественные продукты раскупают первыми.
Вместо молока можно использовать растительные альтернативы, например, миндальное или кокосовое молоко — получится интересный вкусовой оттенок
- Шаг 5
Взбейте все до однородного состояния.
Взбивайте до тех пор, пока масса не станет полностью однородной и слегка пенной — это улучшит текстуру напитка
- Шаг 6
Влейте кофе и еще раз взбейте.
При взбивании следите, чтобы кофе равномерно распределился среди других ингредиентов — так вкус будет сбалансированным
- Шаг 7
Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Приятного кофепития!
На заметку
Кофе с корицей и халвой лучше всего пить сразу после приготовления — так сохраняются все вкусовые нюансы. Если нужно приготовить напиток заранее, можно сварить кофе и отдельно подготовить смесь из халвы, корицы, мёда и молока, соединив всё непосредственно перед подачей. Для менее сладкого варианта уменьшите количество мёда или используйте стевию по вкусу.