+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с оливками и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
30118
4
Реклама
Реклама

Закусочные капкейки

Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
134186 ed4 square100
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Оригинальные и красивые закусочные капкейки станут украшением праздничного стола. Понравятся всем без исключения, они настолько вкусные, что первыми исчезают со стола!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
559
кКалл
23%
Белки32 г
Жиры37 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
3 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
100 мл
80 мл
1 ч. л.
170 г
Для соуса
50 г
50 г
20 мл
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
20 г
Для крема
150 мл
250 г
1 щепотка
1 пучок
Для украшения
1 банка
1 упаковка
5 шт.
по вкусу
1 шт.
200 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Яйца, сахар и соль кладем в глубокую чашку и немного взбиваем.
Яйца, сахар и соль кладем в глубокую чашку и немного взбиваем.
На весь экран
шаг 2/9
Добавляем растительное масло, кефир и еще немного перемешиваем.
Добавляем растительное масло, кефир и еще немного перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/9
Добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы.
Добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы.
На весь экран
шаг 4/9
Готовое тесто аккуратно разливаем в тюльпаны для капкейков, примерно по 50 г в каждый, ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем при 165–170°C 20–25 минут.
Готовое тесто аккуратно разливаем в тюльпаны для капкейков, примерно по 50 г в каждый, ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем при 165–170°C 20–25 минут.
На весь экран
шаг 5/9
Для соуса в чашке смешиваем майонез со сметаной, добавляем оливковое масло, чеснок и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу, можно добавить любимые специи. Капкейки остужаем, с помощью кулинарного плунжера вынимаем серединку и начиняем получившимся соусом. Также капкейки можно начинить икрой мойвы и в дальнейшем украсить морепродуктами.
Для соуса в чашке смешиваем майонез со сметаной, добавляем оливковое масло, чеснок и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу, можно добавить любимые специи. Капкейки остужаем, с помощью кулинарного плунжера вынимаем серединку и начиняем получившимся соусом. Также капкейки можно начинить икрой мойвы и в дальнейшем украсить морепродуктами.
На весь экран
шаг 6/9
Теперь приготовим крем. В чашу миксера кладем охлажденные творожный сыр и сливки, немножко солим и взбиваем до однородной густой массы. Добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем лопаткой.
Теперь приготовим крем. В чашу миксера кладем охлажденные творожный сыр и сливки, немножко солим и взбиваем до однородной густой массы. Добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем лопаткой.
На весь экран
шаг 7/9
Выкладываем крем в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда и отсаживаем шапочки на капкейки.
Выкладываем крем в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда и отсаживаем шапочки на капкейки.
На весь экран
шаг 8/9
Украшаем капкейки креветками, мидиями, маслинами, в середину вставляем розочку из лимона и посыпаем зеленью.
Украшаем капкейки креветками, мидиями, маслинами, в середину вставляем розочку из лимона и посыпаем зеленью.
На весь экран
шаг 9/9
Также можно украсить оливками, помидорами черри, в середину вставить розочку из колбасы и посыпать зеленью. Украсить капкейки можно по своему желанию любыми ингредиентами, импровизируйте, радуйте своих родных и близких вкусной и красивой едой.
Также можно украсить оливками, помидорами черри, в середину вставить розочку из колбасы и посыпать зеленью. Украсить капкейки можно по своему желанию любыми ингредиентами, импровизируйте, радуйте своих родных и близких вкусной и красивой едой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Натали
Натали
1 месяц назад

Очень красиво😋🙌

Анюта М
Анюта М
1 месяц назад
Натали,

Спасибо Наташенька!!!😘

перейти к шагам