+ 1000
+ 1000

Закусочные капкейки

Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Закусочные капкейки
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Оригинальные и красивые закусочные капкейки станут украшением праздничного стола. Понравятся всем без исключения, они настолько вкусные, что первыми исчезают со стола!

Пищевая ценность порции

559
кКал
23%
Белки32 г
Жиры37 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
3 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
100 мл
80 мл
1 ч. л.
170 г
Для соуса
50 г
50 г
20 мл
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
20 г
Для крема
150 мл
250 г
1 щепотка
1 пучок
Для украшения
1 банка
1 упаковка
5 шт.
по вкусу
1 шт.
200 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца, сахар и соль кладем в глубокую чашку и немного взбиваем.
Яйца, сахар и соль кладем в глубокую чашку и немного взбиваем.
На весь экран
Добавляем растительное масло, кефир и еще немного перемешиваем.
Добавляем растительное масло, кефир и еще немного перемешиваем.
На весь экран
Добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы.
Добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем до однородной массы.
На весь экран
Готовое тесто аккуратно разливаем в тюльпаны для капкейков, примерно по 50 г в каждый, ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем при 165–170°C 20–25 минут.
Готовое тесто аккуратно разливаем в тюльпаны для капкейков, примерно по 50 г в каждый, ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем при 165–170°C 20–25 минут.
На весь экран
Для соуса в чашке смешиваем майонез со сметаной, добавляем оливковое масло, чеснок и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу, можно добавить любимые специи. Капкейки остужаем, с помощью кулинарного плунжера вынимаем серединку и начиняем получившимся соусом. Также капкейки можно начинить икрой мойвы и в дальнейшем украсить морепродуктами.
Для соуса в чашке смешиваем майонез со сметаной, добавляем оливковое масло, чеснок и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу, можно добавить любимые специи. Капкейки остужаем, с помощью кулинарного плунжера вынимаем серединку и начиняем получившимся соусом. Также капкейки можно начинить икрой мойвы и в дальнейшем украсить морепродуктами.
На весь экран
Теперь приготовим крем. В чашу миксера кладем охлажденные творожный сыр и сливки, немножко солим и взбиваем до однородной густой массы. Добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем лопаткой.
Теперь приготовим крем. В чашу миксера кладем охлажденные творожный сыр и сливки, немножко солим и взбиваем до однородной густой массы. Добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем лопаткой.
На весь экран
Выкладываем крем в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда и отсаживаем шапочки на капкейки.
Выкладываем крем в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда и отсаживаем шапочки на капкейки.
На весь экран
Украшаем капкейки креветками, мидиями, маслинами, в середину вставляем розочку из лимона и посыпаем зеленью.
Украшаем капкейки креветками, мидиями, маслинами, в середину вставляем розочку из лимона и посыпаем зеленью.
На весь экран
Также можно украсить оливками, помидорами черри, в середину вставить розочку из колбасы и посыпать зеленью. Украсить капкейки можно по своему желанию любыми ингредиентами, импровизируйте, радуйте своих родных и близких вкусной и красивой едой.
Также можно украсить оливками, помидорами черри, в середину вставить розочку из колбасы и посыпать зеленью. Украсить капкейки можно по своему желанию любыми ингредиентами, импровизируйте, радуйте своих родных и близких вкусной и красивой едой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Натали
Натали
1 год назад

Очень красиво😋🙌

Анюта М
Анюта М
1 год назад
Натали,

Спасибо Наташенька!!!😘