Яйца кокот с зеленью

Яйца кокот с зеленью

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вы знаете, что такой завтрак, как яйца кокот, можно приготовить с вечера? А утром подогреть на водяной бане. Но вкуснее, конечно, сразу — с пылу, с жару. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории165кКал
    6.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Я использую замороженные нарезанные стрелки и зелень. В сезон можно готовить со свежими. Стрелки отварить в подсоленной воде в течение 5–7 минут. Воду слить.
    Я использую замороженные нарезанные стрелки и зелень. В сезон можно готовить со свежими. Стрелки отварить в подсоленной воде в течение 5–7 минут. Воду слить.
  • Шаг 2 Керамические формочки или специальные кокотницы смазать сливочным маслом. На дно выложить стрелки, посолить.
    Керамические формочки или специальные кокотницы смазать сливочным маслом. На дно выложить стрелки, посолить.
  • Шаг 3 В каждую кокотницу разбить по 1 или 2 яйца.
    В каждую кокотницу разбить по 1 или 2 яйца.
  • Шаг 4 Влить по 2 ложки сливок, посыпать зеленью. Посолить, поперчить по вкусу.
    Влить по 2 ложки сливок, посыпать зеленью. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 5 Духовку разогреть до 170°C. В форму для запекания поставить формочки, влить воду, чтобы она доходила до середины. Запекать 10 минут до жидкого желтка, 15 — до полностью приготовленного.
    Духовку разогреть до 170°C. В форму для запекания поставить формочки, влить воду, чтобы она доходила до середины. Запекать 10 минут до жидкого желтка, 15 — до полностью приготовленного.
  • Шаг 6 Подавать к столу запеченные яйца горячими.
    Подавать к столу запеченные яйца горячими.
Оценить53
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • АХ
    Алла Хуторянская

     Оксана, спасибо! Угостились) Ооочень вкусно! из зелени были только петрушка и лук зеленый, а сверху еще пармезанчик присыпала на полпути запекания. Волшебно!

    • Дарья Колосова
      Дарья Колосова

       Какой хороший рецепт!

      • Simona
        Simona

         Оксана, очень вкусно и ароматно получилось со стрелками!😍😋🌱🌱💨И тарелочки такие красивые, весенние!👌👍🌷После технического сбоя твои яйца "попали" в мою запеканку (вместо 1 фото)😂)) Пришлось редактировать.😊🌞

        Оставить комментарий