Марокканская морковка
Описание рецепта
Я вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ (ссылка на рецепт то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перца (ссылка на рецепт я использую цедру лимонов, а в этом- сок, который обычно не используется. Но почему бы и нет?!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый3ч. л.
- паприка сладкая1ч. л.
- кумин1ч. л.
- сок2ч. л.
- лимонный сок2ч. л.
- мята1
- перец черный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории112кКал4.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковку посыпать сахаром и обжарить в оливковом масле на среднем огне, пока она не станет «глазированной» - около 10 минут. Морковка должна оставаться немного хрустящей.
- Шаг 1
Чеснок, паприку, кумин, перец, сол соленных лимонов , лимонный сок и 4 ст.л. оливкового масла смешать. Залить соусом еще горячую морковку. Подавать, украсив мятой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Комментарии
3Спасибо вам большое! Очень вкусно вышло, что-то новенькое... flowerflower
Люблю вариации с морковкой!
А что это за солёные лимоны?? Никак не найду этот рецепт...