Марокканская морковка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ (ссылка на рецепт то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перца (ссылка на рецепт я использую цедру лимонов, а в этом- сок, который обычно не используется. Но почему бы и нет?!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый3ч. л.
- паприка сладкая1ч. л.
- кумин1ч. л.
- сок2ч. л.
- лимонный сок2ч. л.
- мята1
- перец черный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории112кКал4.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковку посыпать сахаром и обжарить в оливковом масле на среднем огне, пока она не станет «глазированной» - около 10 минут. Морковка должна оставаться немного хрустящей.
- Шаг 1
Чеснок, паприку, кумин, перец, сол соленных лимонов , лимонный сок и 4 ст.л. оливкового масла смешать. Залить соусом еще горячую морковку. Подавать, украсив мятой.
Оценить510
0