Запеченный кролик с овощами и сыром
Описание рецепта
Нежное мясо кролика, смесь овощей, сливочный сыр — безумно просто и вкусно!
Блюдо будет уместно и в будни, и в праздники. Пробуйте!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кролик850г
- овощная смесь замороженная700г
- кабачки замороженные300г
- помидоры4шт.
- соевый соус4ст. л.
- сливочный сыр Hochland1упаковка
- зелень1пучок
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории452кКал18.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим продукты.
- Шаг 2
Куски кролика выкладываем в чашку. Добавляем соевый соус, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
- Шаг 3
В глубокую форму для запекания выкладываем замороженные овощи. Равномерно распределяем. Солим по вкусу.
- Шаг 4
Поверх овощей выкладываем замаринованные куски кролика.
- Шаг 5
Добавляем сливочный сыр Hochland.
- Шаг 6
Затем добавляем нарезанные помидоры. Я использовала замороженные (из собственных заготовок).
- Шаг 7
Накрываем форму фольгой. Помещаем форму в разогретую духовку.
- Шаг 8
Запекаем 1,5 часа при 200°C. Затем фольгу убираем.
- Шаг 9
Запекаем еще 15–20 минут при 180°C.
- Шаг 10
Подаем со свежей зеленью.
- Шаг 11
Приятного аппетита!