Шоколадные кексы, приготовленные в свч-печи

03 февраля 2020

Время приготовления 10 мин

olgaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шоколадные кексы я готовила в микроволновой печи Panasonic NN-GD39HSZPE. Режим «Микроволны» при максимальной мощности. Получились очень мягкие, воздушные и ароматные кексы всего лишь за 3 минуты. Сухую смесь для кекса можно приготовить дома и взять с собой на работу. Остается только прихватить немного молока и кружку. А на работе за минимальные минуты вы приготовите вкусный десерт.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры24г
30.00% от дневной нормы
Углеводы33г
11.00% от дневной нормы
Калории381кКал
15.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Продукты для приготовления.
Шаг 2
Смешиваем яйца с сахаром.
Шаг 3
Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Можно заменить сахар на сахарную пудру.
Шаг 4
Добавляем в яичную смесь растительное масло и перемешиваем.
Шаг 5
Вливаем молоко и снова перемешиваем.
Шаг 6
Овсяные хлопья измельчаем.
Шаг 7
Муку смешиваем с разрыхлителем, измельченными хлопьями, ванилином (или ванильным сахаром), какао-порошком. Все просеиваем.
Шаг 8
Вмешиваем сухую смесь в жидкую яичную и перемешиваем.
Шаг 9
Взбиваем тесто миксером до однородности.
Шаг 10
Очищенное от кожуры и семечек яблоко нарезаем маленькими кубиками.
Шаг 11
Добавляем яблоко в тесто.
Шаг 12
Раскладываем тесто в кружки для СВЧ-печи или порционные формочки для СВЧ-печи, наполняя их чуть больше, чем на половину, так как тесто будет подниматься. Кружки (дно) я не смазывала маслом.
Шаг 13
Предварительно прогреваем микроволновку в режиме «Быстрый старт» в течение 30 секунд. Отправляем формочки в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности (1000 Вт). Режим «Микроволны». Готовность проверяем деревянной лучиной. Накрывать кружки крышкой не обязательно, если не боитесь испачкать печь. У меня крышка с отверстием.
Шаг 14
После звукового сигнала достаем формочки с бисквитом и подаем к столу.
Шаг 15
Кексы подаем теплыми, можно с шариком мороженного или со взбитыми сливками. Можно посыпать кокосовой стружкой или сахарной пудрой. В качестве завершающего штриха десерт украшаем ягодами. Приятного аппетита!