Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

Разогреть масло в сковородке. Нарезать лук и шампиньоны средними кусочками. Обжарить сначала лук (2–3 минуты), потом всыпать шампиньоны и жарить 5 минут до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Дать остыть.

Яйца отварить, почистить и нарезать кубиками. Крабовые палочки тоже нарезать.

Можно просто перемешать все в миске, заправить майонезом. А можно собрать в кольце. Выглядит это празднично и красиво. Первый слой — яйцо и майонез.

Второй слой — жареные грибы. Это слой без майонеза.

Слой — крабовые палочки и майонез.

Последний слой — тертый сыр. Сверху смазать майонезом и украсить по желанию.

Убрать в холодильник на час, снять кольцо. Можно пробовать!