Новые рецепты
комментируемые рецепты
Рецепт дня
Галета с творогом и лимонным джемом
Подготовка
1 час
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Джемы и варенья обычно я варю сама. Но иногда хочется чего-то необычного. Такого, как лимонный джем ТМ «МахеевЪ».
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Порадуйте любимых с размахом» от ТМ «МахеевЪ»Пищевая ценность порции
444
кКалл
18%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 52 г |
% от дневной нормы
3 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто для галеты
| 190 г |
| 115 г |
| 50 г |
| 1 щепотка |
| 60 мл |
Начинка
| 200 г |
| 150 г |
| 40 г |
| 1 шт. |
| 2 ч. л. |
Дополнительно
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
В комбайне смешать муку, соль и сахар.
На весь экран
шаг 2/13
Холодное сливочное масло (это важно) нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 3/13
Добавить к муке и включить комбайн. Должна получится мелкая крошка.
На весь экран
шаг 4/13
Воду заранее поставить в морозилку. Она должна быть ледяной. Влить сначала 50 мл в тесто и пробить. Если не собралось в комок, то влить оставшуюся воду.
На весь экран
шаг 5/13
Собрать тесто в шар, завернуть в пакет и убрать в холодильник на час.
На весь экран
шаг 6/13
Готовим начинку для нашей галеты: размять вилкой творог, пудру и небольшое яйцо.
На весь экран
шаг 7/13
Всыпать цедру лимона и манную крупу. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 8/13
Духовку разогреть до 170°C. Охлажденное тесто раскатать (если нужно, посыпать мукой) в круг. Лучше это делать сразу на коврике или бумаге.
На весь экран
шаг 9/13
Мысленно начертить круг поменьше, разложить творожную начинку.
На весь экран
шаг 10/13
Сверху смазать лимонным джемом ТМ «МахеевЪ».
На весь экран
шаг 11/13
Края галеты завернуть, смазать их желтком.
На весь экран
шаг 12/13
Выпекать 35–40 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 13/13
Нежная, с легкой кислинкой лимонного джема. Все, как я люблю!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Наташенька благодарю тебя. Ты всегда очень внимательна🌹😘
Джем 🍋 в сочетании творога - вкус и аромат 💣✨🚀🚀🚀
Фотография очень весенняя🌾
Спасибо большое! Я люблю всё лимонное,🍋 но и творог тут хорошо сочетается 🔥
Вкусно!!!😋😋😋😋 я тоже на выходных галету готовила, только на творожном тесте😊 не буду пока рецепт выкладывать
Я галеты очень люблю, и сладкие и нет! Буду ждать твою, творожное тесто вкусное!