Злаковый хлеб
Описание рецепта
Каждый человек, стремящийся правильно и сбалансировано питаться, знает, что хлеб со злаками обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и приносит большую пользу организму. Поэтому я решила испечь именно такой хлеб, а заодно и протестировать хлебопечь. Злаковый хлеб я буду печь из готовой смеси. В ее составе: семена льна, подсолнечника, солод ржаной, плющеный овес, семена тыквы, отруби овсяные и ячменная солодовая мука.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- смесь для хлеба 8 злаков500г
- растительное масло1ст. л.
- сахар1.5ст. л.
- соль1.5г
- вода330мл
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории276кКал11.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смесь для выпечки хлеба. - Шаг 2
Выполняем все согласно инструкции к хлебопечке Panasonic SD-ZB2512. - Шаг 3
Взвешиваем на весах смесь, исходя из этой массы будем настраивать размер нашей булки. - Шаг 4
Вставляем лопатку для замешивания и все ингредиенты выкладываем в форму для выпечки хлеба: смесь злаковую, соль, сахар, растительное масло, воду. - Шаг 5
Насыпаем дрожжи в диспенсер. - Шаг 6
Настраиваем основную программу, размер булки — L и корочку хлеба — средняя. Нажимаем «Пуск». Останется только дождаться звукового сигнала. - Шаг 7
Наш хлеб готов, достаем его из формы и помещаем на решетку для остывания. - Шаг 8
Наш хлеб отлично пропекся, останется только оценить его вкусовые качества. Я поставила ему «Отлично».
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От кулинарных сообществ до рецептов из TikTok: 9 значимых вещей, которые произошли в гастрономии за 25 лет
Диетолог объяснила, как вернуть форму после новогодних застолий без жестких диет
Отмечаем 3 января День вишни в шоколаде: идеальный десерт для продолжения праздников
Комментарии
1Почему в перечне ингредиентов нет дрожжей?