Рулет на пару а-ля оромо

26 февраля 2020

Время приготовления 55 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Если вы любите пельмени, но не хочется возиться с приготовлением маленьких штучек, приготовьте такой рулет. Делается все быстро, получается вкусно. А за счет приготовления в комплекте Steam Plus Pot для микроволновой печи Panasonic это еще и очень красиво.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Тесто
вода50мл
мука125г
яйца куриные10г
сольпо вкусу

Начинка
мясной фарш250г
картофель80г
лук репчатый1шт.
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки31г
34.44% от дневной нормы
Жиры30г
37.50% от дневной нормы
Углеводы60г
20.00% от дневной нормы
Калории622кКал
25.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для начала приготовим тесто. Для него смешаем все ингредиенты и замесим мягкое нелипкое тесто. Покрываем пленкой и оставляем на 25 минут, чтобы тесто созрело.
Шаг 2
Мясной фарш (у меня свинина) кладем в миску и добавляем натертую на мелкой терке картошку.
Шаг 3
Солим, добавляем мелко нарезаный лук и все тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Раскатываем тесто в тонкий пласт и распределяем фарш по всей поверхности теста.
Шаг 5
Сворачиваем в плотный рулет.
Шаг 6
Берем форму Steam Plus Pot для микроволновой печи, смазываем подставку растительным маслом и укладываем рулет. В чашу наливаем 150 мл воды.
Шаг 7
Накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь. Готовим в режиме «Микроволны» на полной мощности в течение 20 минут. После звукового сигнала оставила на 5 минут и достала.
Шаг 8
Достаем, нарезаем и сразу подаем. Можно с маслом, сметаной, зеленью или майонезом. С чем обычно любите пельмени, с тем и подавайте.
Шаг 9
Приятного аппетита.