Мясо по-бургундски

Читаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на  свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Прекрасный рецепт для семейного обеда или ужина. Все очень легко и просто: перемешал грибы, картофель и мясо, запек 40 минут в духовке — и вкусный ужин готов!