Детские тефтели из индейки с рисовой манкой
Описание рецепта
Готовлю внуку. Он их очень любит. Покупаю фарш индейки и рисовую манку. Очень быстро и удобно. По вкусу тефтельки напоминают сосиски.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка фарш250г
- рисовая манка3ст. л.
- молоко50мл
- сольпо вкусу
- куриный бульон300мл
- сметана 20%2ст. л.
- вода100мл
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории249кКал10.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В фарш влить молоко. Посолить. Перемешать.
- Шаг 2
Всыпать рисовую манку.
- Шаг 3
Тщательно перемешать до однородной массы.
- Шаг 4
Влажными руками сформировать небольшие тефтели. При варке они увеличатся в объеме.
- Шаг 5
Опустить их в кипящий бульон. Довести до кипения.
- Шаг 6
Сметану развести с водой.
- Шаг 7
Влить в тефтели.
- Шаг 8
Добавить зелень. Посолить.
- Шаг 9
Тушить под крышкой 20 минут.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Найдена главная пищевая привычка долгожителей: вот какой завтрак они предпочитают
Узнала секрет сочной рыбы от технолога РОСБИОТЕХа Быстрова: теперь готовлю сибас только так — родня "сметает" вкуснятину в один присест
