Салат «мои капризы»

05 марта 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Нежный куриный салат с ненавязчивым вкусом, который подойдет к праздничному и повседневному столу. Смело меняйте ингредиенты, от чего он заиграет по-новому. Например, маринованный перец можно заменить маринованными шампиньонами, а морковь свежим помидором. А можно приготовить с обжаренными шампиньонами, зеленым луком и свежим болгарским перцем. Вариантов уйма. Все зависит от вашей фантазии. Угощайтесь!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе150г
перец маринованный100г
морковь50г
чеснок1зубчик
сыр100г
сметана 20%1ст. л.
майонез домашний1ст. л.

Для украшения
помидоры черри2шт.
маслины без косточек1шт.
зелень1веточка
мак2щепотка

Пищевая ценность

Белки22г
24.44% от дневной нормы
Жиры15г
18.75% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории235кКал
9.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
150 г куриного отварного филе мелко нарезать. Добавить сметану. Перемешать.
Шаг 2
Выложить на блюдо.
Шаг 3
Маринованный болгарский перец мелко нарезать.
Шаг 4
Выложить на курицу.
Шаг 5
Сырую морковь натереть на мелкой терке с зубчиком чеснока. Добавить майонез. Перемешать.
Шаг 6
Выложить на перец.
Шаг 7
Сыр натереть на крупной терке. Выложить на морковь.
Шаг 8
Украсить салат. Из черри сделать цветы. Добавить веточку зелени. Маслины разрезать пополам, сделать серединку цветка. Посыпать маком. Дать настояться салату в течение 1 часа.
Шаг 9
Приятного аппетита!