Шашлык в маринаде из соевого соуса
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Главное
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина3кусок
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- соевый соус150мл
- растительное масло50мл
- аджика0.5ч. л.
- чеснок5зубчик
- итальянские травыпо вкусу
- лук репчатый3шт.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории745кКал31.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала нарежем свинину на средние кубики. Я брал свиные края, можете взять вырезку или шейку — на ваше усмотрение. - Шаг 2
Затем делаем маринад. В емкость с мясом кладем заранее нарезанный лук, соевый соус, соль, перец, немного сока лимона для пикантности вкуса, аджику и зубчики чеснока. В финале засыпаем смесью итальянских трав. Если есть желание самим сформировать состав трав, то лучше использовать базилик, кинзу, розмарин и тимьян. Все содержимое тщательно перемешиваем. Свинину в маринаде выдерживаем в течение 30–40 минут. - Шаг 3
Замаринованное мясо выкладываем на заранее разогретую сковороду-гриль и жарим до готовности. - Шаг 4
Готовый шашлык выкладываем на тарелку и украшаем руколой. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Стейк — это не всегда вкусно, есть риск отравлений: вот правила пищевой безопасности при работе с сырым мясом
Диетолог рассказала, как пересоленная еда вредит памяти
Взяла яблоки, сахар и сделала умопомрачительный десерт: моя домашняя пастила покорила даже тех, кто не любит сладкое
Комментарии
2Очень хороший рецепт!!! У меня есть подобный рецепт) https://zen.yandex.ru/media/id/5e6c5cc2a398c131b63902bf/shashlyk-v-rejime-samoizoliacii-v-domashnih-usloviiah-5e9ea39b947b27102f9ede7e
😋😋😋