Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ватрушки с вишней

Ватрушки с вишней
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

Пищевая ценность порции

760
кКал
32%
Белки23 г
Жиры28 г
Углеводы104 г
% от дневной нормы
6 %
5 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
500 г
250 г
100 г
1 шт.
50 г
½ ч. л.
12 г
Для начинки
300 г
50 г
50 г
1 ч. л.
200 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 200 г муки. Тщательно размешать и убрать в теплое место на 20 минут. В опару добавить яйцо, растопленное сливочное масло, 300 г муки и соль. Вымесить тесто и убрать на подъем примерно на 40 минут.
В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и 200 г муки. Тщательно размешать и убрать в теплое место на 20 минут. В опару добавить яйцо, растопленное сливочное масло, 300 г муки и соль. Вымесить тесто и убрать на подъем примерно на 40 минут.


На весь экран
Тесто разделить на кусочки по 45–50 г, из каждого кусочка сформировать шарик. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30 минут.
Тесто разделить на кусочки по 45–50 г, из каждого кусочка сформировать шарик. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 30 минут.


На весь экран
При помощи стакана сделать углубления.
При помощи стакана сделать углубления.


На весь экран
Соединить творог, сахар, сметану, ваниль и пробить блендером до однородности. Начинить ватрушки.
Соединить творог, сахар, сметану, ваниль и пробить блендером до однородности. Начинить ватрушки.


На весь экран
Смазать ватрушки яйцом и начинить вишней. Также по желанию сверху можно посыпать песочной крошкой (30 г муки, 30 г сахара, 25 г холодного сливочного масла перетереть руками в крошку).
Смазать ватрушки яйцом и начинить вишней. Также по желанию сверху можно посыпать песочной крошкой (30 г муки, 30 г сахара, 25 г холодного сливочного масла перетереть руками в крошку).


На весь экран
Выпекать ватрушки при 180°C около 25–30 минут. Накрыть полотенцем и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Выпекать ватрушки при 180°C около 25–30 минут. Накрыть полотенцем и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Sweet
Sweet
3 года назад

Тесто нежнейшее! Очень приятное в работе, поднялось быстро. Начинка тоже хороша. Спасибо😀

Т
❤️
1
Т
4 года назад

Хорошульки какие!!! 👍💃👏

Ирина
Ирина
4 года назад
Т,

Таня, спасибо!😚

Галина
❤️
1
Галина
4 года назад

Ириша, ватрушки отменные 👍😋буду пробовать !!!

Ирина
Ирина
4 года назад
Галина,

спасибо!!!😘

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.