Семга под апельсином
Описание рецепта
Добрый день, кулинары! Предлагаю вам на вечер приготовить очень вкусное, простое и сытное блюдо — семгу
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк семги1шт.
- лук белый1шт.
- апельсины2долька
- растительное масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- соевый соус3ст. л.
- кориандр молотыйпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки59г65.56% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории1069кКал44.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук нарезаем кольцами.
- Шаг 2
Смешиваем ингредиенты: соевый соус, 1 ст. л. растительного масла, сушеный чеснок, перец черный молотый, кориандр.
- Шаг 3
Форму для запекания смазываем 2 ст. л. растительного масла. Выкладываем нарезанный лук.
- Шаг 4
Семгу слегка солим и обмазываем полученной смесью из соевого соуса и приправ. Кладем в форму.
- Шаг 5
Очищаем 2 дольки апельсина и кладем их на семгу.
- Шаг 6
Духовку разогреваем до 190°C. Форму закрываем фольгой. Ставим в духовку на 10 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем блюдо запекаться еще 10 минут. Затем проверяем по цвету — семга должна немного побледнеть, а апельсины должны сверху запечься.
- Шаг 7
В разогретой духовке блюдо запекалось 20 минут. Апельсин должен оставаться сочным, не пересушивайте его.
- Шаг 8
Блюдо готово! Приятного аппетита.