Мини-блинчики с голубикой и бананом на рисовом молоке
Описание рецепта
Вместо голубики подойдут любые замороженные ягоды, например черника или вишня. Готовы блинчики можно присыпать с сахарной пудрой и подать со сметаной или взбитыми сливками.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100г
- бананы1шт.
- голубика100г
- кокосовая стружка30г
- молоко рисовое100мл
- оливковое масло2ст. л.
- агава сироп1ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории290кКал12.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Банан очистить от кожуры, взбить блендером в пюре и переложить в глубокую миску.
- Шаг 2
Добавить корицу и разрыхлитель, влить рисовое молоко, сироп агавы и 100 мл воды, все перемешать, затем всыпать муку, кокосовую стружку и вымешать тесто.
- Шаг 3
Выложить в тесто половину голубики, все перемешать.
- Шаг 4
Тяжелую сковороду разогреть на сильном огне, влить масло и пожарить небольшие блинчики.
- Шаг 5
Готовые блинчики украсить оставшимися ягодами.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
