Реклама
Юлия Высоцкая
Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда уменьшается. Для более яркого аромата порей при обжаривании тоже можно посыпать трюфельной солью.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
| Белки | 3 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 21 г |
| 6 шт. |
| 2 шт. |
| 50 г |
| 4 зубчика |
| 50 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| ½ ч. л. |
Минимум усилий, и эффектное блюдо готово.
Безалкогольное шампанское стало главным трендом праздничных сезонов в последние годы.
Костный бульон снова в тренде — и не зря.
Это корейское блюдо улучшает иммунитет.
оно же после блендера клейкое и липкое, совсем не похоже на пюре
Совершенно верно: явно слишком взбито - частая ошибка начинающих кулинаров, даже странно увидеть такое здесь... И еще одна "детская" ошибка - масло надо добавлять перед молоком или отваром, тогда оно, впитываясь первым, максимально отдает свой вкус.