Пасха с творожным сыром
Описание рецепта
За основу взят рецепт с нашего сайта. Я немного изменила пропорции и не добавляла изюм. Использую натуральные пищевые красители. Количество творога как раз соответствует размеру популярной пластиковой пасочницы.
Получилось очень нежно и воздушно!
P.S. Пошаговые фото не делала. Рецепт очень простой, как я люблю.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%650г
- творожный сыр145г
- сливки 33–35%100мл
- сахарная пудра100г
- ванилин1щепотка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории346кКал14.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог протереть через сито. Охлажденные сливки взбить миксером до загустения, добавить сахарную пудру, ванилин и творожный сыр. Снова взбить. Соединить с творогом, перемешать. Разделить массу на три части. В первую ввести розовый краситель, во вторую — сиреневый. Форму выстелить двухслойной марлей, выложить поочередно сиреневый, розовый и белый слои. Поставить под гнет, поместить в холодильник на 10–12 часов.
- Шаг 2
C праздником Светлой Пасхи! Всем мира и добра!