Шашлык в духовом шкафу
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Здравствуйте! Сегодня готовим с вами невероятно вкусный шашлык в духовке. Шикарная подача и нереальный вкус. Это блюдо очень нарядно смотрится на праздничном столе и улетает первым.
Идея пришла после приготовления «Грибочков скороспелых» от Натали: ссылка на рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра1кг
- кабачки молодые1шт.
- перец сладкий1шт.
- шампиньоны300г
- чеснок2зубчик
- соевый соус1ст. л.
- сольпо вкусу
- паприкапо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории513кКал21.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шампиньоны лучше взять маленькие по размеру. Сперва их моем и чистим при необходимости. - Шаг 2
Складываем в пакетик, добавляем соевый соус и чеснок, перемешиваем и оставляем немного промариноваться. - Шаг 3
Кабачок нарезаем и слегка солим. Сладкий перец режем крупными кусочками. - Шаг 4
Возьмем мякоть бедра (если у вас бедро, нужно вырезать косточку), моем, режем на кусочки и добавляем любимые специи, у меня это паприка, перец и соль. - Шаг 5
Теперь все ингредиенты поочередно плотно нанизываем на шпажки. Укладываем на противень с высокими бортиками и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 35–40 минут. - Шаг 6
В духовом шкафу получается вот такой шашлык. Приятного аппетита.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Правда ли, что зеленый чай снижает давление?
Магия Нового года в историях: читатели "Едим Дома" поделились семейными традициями
Никогда не варите яйца так: нутрициолог назвала ошибку, которая может привести к проблемам с костями и интоксикации
Комментарии
1в духовке шашлычки у меня пересыхают, пробовала в мультипекаре на гриль панелях, значительно лучше, поджариваются и остаются сочными внутри