Морковный фреш
Описание рецепта
Вкусный и наипростейший рецепт!
Слово редактора
Морковный фреш — отличный способ получить порцию витаминов и полезных веществ. Такой сок особенно актуален в холодное время года, когда организм нуждается в поддержке. Морковь богата бета-каротином, который полезен для зрения и иммунитета. Фреш можно пить как самостоятельный напиток или сочетать с другими овощными и фруктовыми соками. Если у вас нет соковыжималки, морковь можно измельчить в блендере и затем отжать через марлю — так тоже получится вкусный и полезный напиток.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Сок
- морковь крупная7шт.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории112кКал4.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим морковь и хорошенько промываем)
Перед чисткой тщательно осмотрите морковь — повреждённые или подпорченные участки лучше удалить. Это повлияет на вкус и качество сока.
- Шаг 2
Разрезаем ее на кусочки (можно и помельче).
Чем мельче кусочки, тем легче соковыжималке будет обработать морковь и тем больше сока вы получите.
- Шаг 3
Закладываем в соковыжималку и выжимаем сок)
Если у вас нет соковыжималки, морковь можно измельчить в блендере, а затем отжать сок через марлю. Но с соковыжималкой процесс будет быстрее и эффективнее.
- Шаг 4
Готово!) Теперь вы можете наслаждаться необычайным вкусом морковного фреша!
На заметку
Морковный фреш лучше употреблять сразу после приготовления — так он сохранит максимум витаминов и свежести. Если необходимо сохранить на некоторое время, перелейте сок в герметичную ёмкость и храните в холодильнике не более 24 часов. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежевыжатого яблочного или апельсинового сока.