Вулкан

Вулкан

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный воздушный десерт, который можно приготовить за считанные минуты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • варенье2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории34кКал
    1.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Во время выпекания суфле поднимется, поэтому после отключения микроволновки не открывайте ее сразу - дайте им постоять в ней около 1 мин. (иначе опадут). Десерт охлаждаем, выкладываем на тарелочки и поливаем ягодным соусом или вареньем.
    Во время выпекания суфле поднимется, поэтому после отключения микроволновки не открывайте ее сразу - дайте им постоять в ней около 1 мин. (иначе опадут). Десерт охлаждаем, выкладываем на тарелочки и поливаем ягодным соусом или вареньем.
  • Шаг 2 Белки взбейте до мягких пиков,затем, постепенно добавляя сахар, увеличивайте скорость и взбивайте, пока масса не станет блестящей, до стойких пиков. Добавьте рубленый шоколад и аккуратно перемешайте.
    Белки взбейте до мягких пиков,затем, постепенно добавляя сахар, увеличивайте скорость и взбивайте, пока масса не станет блестящей, до стойких пиков. Добавьте рубленый шоколад и аккуратно перемешайте.
  • Шаг 3 Измельчите шоколад (я рубила ножом, чтоб получилась стружка)
    Измельчите шоколад (я рубила ножом, чтоб получилась стружка)
  • Шаг 4 Наполните полученной массой формочки для запекания, проведите ножом по стенкам формочек и отправьте в микроволновку на 30 сек. при максимальной мощности.
    Наполните полученной массой формочки для запекания, проведите ножом по стенкам формочек и отправьте в микроволновку на 30 сек. при максимальной мощности.
Оценить523
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • домохозяйка

     Здорово!!! И невероятно быстро!

    • Юлия

       А в силиконовые формочки подойдет?

      • Жанна-Амалия

         Просто здорово! Белковую массу в сухие формочки?

        • taSha

           Сегодня же приготовлю!

          • Ивa

             Нямням,только от вида,уже слюньки потекльи.

            Оставить комментарий