Салат с куриными колбасками, кедровыми орехами и изюмом

07 мая 2020

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Изюм вместо алкоголя можно замочить в крепком чае, а уксус заменить соком лайма, лимона или апельсина. Если нет под рукой салатного микса, возьмите руколу, латук или айсберг — тоже будет вкусно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные колбаски8шт.
салатный микс1упаковка
изюм150г
кедровые орехи50г
виски2ст. л.
оливковое масло2ст. л.

Для заправки
оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
уксус2ст. л.
мед1ч. л.
горчица дижонская1ч. л.
паприка сладкая0.3ч. л.

Пищевая ценность

Белки114г
126.67% от дневной нормы
Жиры125г
156.25% от дневной нормы
Углеводы35г
11.67% от дневной нормы
Калории1722кКал
71.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде и пересыпать в отдельную посуду.
Шаг 2
Изюм залить виски и дать постоять.
Шаг 3
Приготовить заправку: к оливковому маслу Extra Virgin добавить паприку, мед и горчицу, влить уксус и все перемешать.
Шаг 4
Салатные листья выложить в глубокую посуду, полить заправкой и перемешать.
Шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить куриные колбаски.
Шаг 6
Салатный микс выложить на большую тарелку, посыпать изюмом и кедровыми орехами, сверху разложить колбаски.