Ленивые вареники

Выложите в глубокую миску творог 9% «Вкуснотеево». Добавьте щепотку соли, яйцо, ванильный экстракт и сахар. Тщательно перемешайте.

Добавьте муку. Количество муки регулируйте по ситуации. Должно получиться чуть липкое, пластичное тесто.

Скатайте из получившегося теста несколько колбасок.

Разрежьте колбаски на кусочки длиной 2–3 см.

Творожные кусочки выложите кипящую воду, перемешайте.

Варите вареники, помешивая, до всплытия, примерно 1,5–2 минуты. Слейте воду.

Смажьте вареники сливочным маслом «Вкуснотеево».

Подавайте, украсив клубникой и мятой.