Чалагач в духовке by Alekseev
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Буйство красок на столе не оставит вас равнодушным. Экспериментируйте с ингредиентами на свой вкус.
Пищевая ценность порции
1254
кКалл
53%
| Белки | 54 г |
| Жиры | 86 г |
| Углеводы | 68 г |
% от дневной нормы
13 %
17 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 440 г |
| 1 банка |
| ½ банки |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 7 шт. |
| по вкусу |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 5 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 лист |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Подготовим ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/9
Мясо смажьте маслом, поперчите, посолите с обеих сторон, уберите на 20–30 минут в сторону.
На весь экран
шаг 3/9
Для заправки я взял немного консервированного сока от фасоли, добавил 5 ст. л. томатного сока, 1 ч. л. горчицы и 1 ч. л. меда, хорошо перемешал. Но если у вас чего-то не хватает, вы можете заменить на томатную пасту, кетчуп и коричневые сахар.
На весь экран
шаг 4/9
Нарезаем чеснок, болгарский перец, 1 белый лук, половину красного лука. Добавляем консервированную фасоль, кукурузу, заливаем заправкой. На этом этапе также можете экспериментировать с овощами.
На весь экран
шаг 5/9
В разогретую сковороду добавляем масло и жарим до румяной корочки 4–7 минут с обеих сторон.
На весь экран
шаг 6/9
В форму для запекания первым слоем укладываем фасоль с кукурузой, сверху кладем мясо.
На весь экран
шаг 7/9
Накрываем мясо вторым слоем из фасоли и кукурузы, закрываем крышкой и убираем в разогретую до 175–180°C духовку. 30 минут готовим под крышкой и 30 минут без нее.
На весь экран
шаг 8/9
Маринуем оставшийся лук, нарезанный полукольцами. Белый и красный лук смешиваем с солью, сахаром, водой и яблочным уксусом. Ждем 20–30 минут, сливаем жидкость и добавляем мелко нарезанную зелень.
На весь экран
шаг 9/9
Выкладываем все на лаваш. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.
2.5
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
это разве свиные ребра?
обожаю такие названия.....ЧАЛАГАЧ. Блюдо сразу же хочется попробовать.