Салат со шпинатом, грибами шиитаке и морковью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат1пучок
- грибы шиитаке сухие15г
- морковь2шт.
- помидоры черри8шт.
- чеснок2зубчик
- моцарелла200г
- фисташки очищенные1горсть
- оливковое масло1ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории525кКал21.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Шиитаке варите в кипящей воде 30-40 минут.
- Шаг 3
Для заправки смешайте рубленый чеснок, оливковое масло и соевый соус.
- Шаг 4
Нарежьте черри пополам, морковь нарежьте на овощечистке, шиитаке нарежьте полосками, шпинат крупно порубите.
- Шаг 5
Шарики моцареллы нарежьте на небольшие дольки.
Соедините в салатнике овощи, моцареллу, заправьте соусом и добавьте фисташки. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить0.00
0