Кнели из индейки с морковью и болгарским перцем

Кнели из индейки с морковью и болгарским перцем

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории327кКал
    13.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

  • Шаг 2 Хлеб замочите в молоке на 5–10 минут.

    Хлеб замочите в молоке на 5–10 минут.

  • Шаг 3 Болгарский перец и очищенную морковь запекайте в духовке при 180 °C около 20 минут.

    Болгарский перец и очищенную морковь запекайте в духовке при 180 °C около 20 минут.

  • Шаг 4 Пропустите индейку с хлебом 2–3 раза через мясорубку, установленную на кухонной машине KENWOOD. Масса должна быть очень мягкой, почти пюреообрзаной.

    Пропустите индейку с хлебом 2–3 раза через мясорубку, установленную на кухонной машине KENWOOD. Масса должна быть очень мягкой, почти пюреообрзаной.

  • Шаг 5 Добавьте яйцо, поперчите, посолите и перемешайте в кухонной машине KENWOOD с помощью насадки для смешивания.

    Добавьте яйцо, поперчите, посолите и перемешайте в кухонной машине KENWOOD с помощью насадки для смешивания.

  • Шаг 6 Сформируйте кнели двумя ложками. Одной ложкой набирайте массу, второй — аккуратно опускайте массу в кипящую подсоленную воду. Варите 4–5 минут, пока кнели не всплывут.

    Сформируйте кнели двумя ложками. Одной ложкой набирайте массу, второй — аккуратно опускайте массу в кипящую подсоленную воду. Варите 4–5 минут, пока кнели не всплывут.

  • Шаг 7 Подготовьте соус. Выложите в чашу очищенный чеснок, грецкие орехи и укроп.

    Подготовьте соус. Выложите в чашу очищенный чеснок, грецкие орехи и укроп.

  • Шаг 8 Измельчите помощью мультиизмельчителя кухоннной машины KENWOOD.

    Измельчите помощью мультиизмельчителя кухоннной машины KENWOOD.

  • Шаг 9 Добавьте сметану, посолите, поперчите и еще раз перемешайте.

    Добавьте сметану, посолите, поперчите и еще раз перемешайте.

  • Шаг 10 Подавайте кнели со сметанным соусом и запеченными овощами.

    Подавайте кнели со сметанным соусом и запеченными овощами.

Оценить0.00
0

Автор рецепта

KENWOODKENWOOD,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий