Овощной крем-суп
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- лук-порей1шт.
- морковь1шт.
- чеснок2зубчик
- вода2л
- сливки100мл
- мускатный орех2щепотка
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Очистите лук-порей картофель, морковь и чеснок.
- Шаг 3
Установите на кухонной машине KENWOOD насадку-овощерезку. Нарежьте все овощи.
- Шаг 4
Все овощи слегка обжарьте на оливковом масле.
- Шаг 5
Добавьте воды, тушите 20–25 минут до готовности.
- Шаг 6
Выложите сваренные овощи в чашу блендера. Добавьте сливки, рубленый чеснок и мускатный орех.
- Шаг 7
С помощью кухонной машины KENWOOD и насадки-блендер пюрируйте овощи с бульоном, в котором они варились.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
