Национальное блюдо Перу Lomo saltado

Национальное блюдо Перу Lomo saltado

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Национальное блюдо Перу, очень необычное и очень простое! Для приготовления также понадобится готовый картофель фри, две средние упаковки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории486кКал
    20.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Режем мясо на крупные куски, разогреваем оливковое масло и обжариваем до золотистого цвета. Также вы можете взять свинину.
  • Шаг 2
    Снимаем мясо со сковородки и обжариваем крупно нарезанные на четвертинки лук с чесноком, далее добавляем нарезанные помидоры (можно взять черри), немного обжариваем.
  • Шаг 3
    Добавляем специи, соль, вливаем соевый соус и пиво, перемешиваем, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 7.
  • Шаг 4
    Выключаем огонь, добавляем мясо, картошку фри, аккуратно перемешиваем и подаем с гарниром, идеально подойдет рис. Приятного аппетита!
Оценить22
0

Автор рецепта

НеллиНелли,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • A
    anarozhkko

     Попробовала, получилось вкусно! говядину для этого рецепта покупала у http://grodnomk.by/ , очень свежее мясо, хозяйкам на заметку)

    • Fernando Ribeiro
      Fernando Ribeiro

       в каком месте там пиво то присутствует? че за бредовый рецепт, погуглил, в одном рецепте нашел только алкоголь (вино) ну видимо такой же "повар делал" не фоток, ничего, зачем копипасту делать

      Оставить комментарий