+ 1000
+ 1000

Национальное блюдо Перу Lomo saltado

Национальное блюдо Перу Lomo saltado
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Национальное блюдо Перу, очень необычное и очень простое! Для приготовления также понадобится готовый картофель фри, две средние упаковки.

Пищевая ценность порции
485
кКалл
20%
Белки27 г
Жиры23 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 шт.
4 зубчика
2 шт.
150 мл
300 мл
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
800 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Режем мясо на крупные куски, разогреваем оливковое масло и обжариваем до золотистого цвета. Также вы можете взять свинину.
На весь экран
шаг 2/4
Снимаем мясо со сковородки и обжариваем крупно нарезанные на четвертинки лук с чесноком, далее добавляем нарезанные помидоры (можно взять черри), немного обжариваем.
На весь экран
шаг 3/4
Добавляем специи, соль, вливаем соевый соус и пиво, перемешиваем, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 7.
На весь экран
шаг 4/4
Выключаем огонь, добавляем мясо, картошку фри, аккуратно перемешиваем и подаем с гарниром, идеально подойдет рис. Приятного аппетита!
поделиться фото
2.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
anarozhkko
anarozhkko
1 месяц назад

Попробовала, получилось вкусно! говядину для этого рецепта покупала у http://grodnomk.by/ , очень свежее мясо, хозяйкам на заметку)

Нелли
Нелли
1 месяц назад
anarozhkko,

очень рада, что вам понравилось😊

Fernando Ribeiro
Fernando Ribeiro
1 месяц назад

в каком месте там пиво то присутствует? че за бредовый рецепт, погуглил, в одном рецепте нашел только алкоголь (вино) ну видимо такой же "повар делал" не фоток, ничего, зачем копипасту делать

Нелли
Нелли
1 месяц назад
Fernando Ribeiro,

Я выкладывала эти рецепты на другом ресурсе, а точнее в социальной сети, где не делала пошаговые фото. Поэтому, к сожалению, в некоторых рецептах на моей странице здесь пошаговые фото отсутствуют. Что значит бредовый? В силу моей профессии, у меня много знакомых с разных стран, которые не жадничают своими рецептами, когда я прошу) В этом рецепте используют именно темное пиво. Копипаст? Вы сами себе противоречите...говорите, что только в одном рецепте нашли алкоголь, а сами говорите "копипаст". Вы уж определитесь ;)