Рулеты из крабовых палочек
Описание рецепта
Ай,давайте устроим день крабовых палочек..столько рецептов...хочу добавить ещё один...сейчас глянула,а почти такое делают, но с плавленными сырками..но мне нравится с твердым сыром.
Слово редактора
Рулеты из крабовых палочек — отличная закуска для праздничного стола или повседневного перекуса. Они готовятся быстро и просто, а сочетание крабовых палочек с сыром и чесноком создаёт приятный вкус. Можно экспериментировать с начинкой: добавить варёное яйцо, огурцы или зелень. Подавайте рулеты охлаждёнными — так их вкус будет более ярким. Такая закуска хорошо подойдёт к лёгкому салату или станет дополнением к основным блюдам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- крабовые палочкипо вкусу
- майонезпо вкусу
- сырпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Размораживаем крабовые палочки и аккуратно разворачиваем их в пласт. Смешиваем майонез,смесь перцев,измельченный чеснок,соль,тертый сыр.выкладываем чайной ложкой на крабовый пласт и заворачиваем.Если развалился то связываем луком(одно перо лука,без белой части,разрезать вдоль).Иногда в начинку добавляю измельченное яйцо.Очень напоминают роллы.
Чтобы рулеты не разваливались, убедитесь, что начинка не слишком влажная. Можно добавить в неё немного тёртого твёрдого сыра — он поможет связать ингредиенты. Если у вас нет крабовых палочек, можно использовать лаваш как основу для рулетов — получится не менее вкусно
На заметку
Готовые рулеты из крабовых палочек лучше всего подавать охлаждёнными — так начинка лучше держит форму. Храните рулеты в холодильнике до 2 дней в закрытом контейнере. Для более пикантной начинки можно добавить в неё мелко нарезанный маринованный огурец или заменить часть сыра на творожный сыр — это придаст кремовости.