Реклама
Юлия Высоцкая
Для этого мороженого важно соблюсти две вещи.
Найти спелые авокадо. Если все-таки не получается (а не получается очень часто), покупайте твердые и дайте им отлежаться несколько дней при комнатной температуре. Пускайте в ход, когда станут мягкими и будут проминаться под пальцами. Со спелыми авокадо будет и вкуснее и полезнее!
Не тяните долго с приготовлением мороженого после очистки авокадо, сразу смешивайте с цитрусами. На воздухе авокадо быстро чернеет, и вы рискуете получить мороженое не нежно-фисташкого, а глубокого бурого цвета.
| Белки | 2 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 15 г |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
