Домашнее мороженое с черешней
Описание рецепта
Домашнее мороженое готовила без использования мороженицы. Вкусное, яркое, летнее и нежное лакомство, которое так нравится детям.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории390кКал16.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Черешню промыть, удалить косточки.
- Шаг 2
Яичные желтки взбить с сахаром и ванилином. Сахара может понадобится чуть больше или чуть меньше
— все зависит от того, какие ягоды вы будете использовать. - Шаг 3
В кастрюле с толстым дном вскипятить молоко. Добавить к яичной массе, перемешать. Вернуть крем на плиту и варить до загустения при постоянном помешивании.
- Шаг 4
Добавить черешню, проварить еще пару минут. Остудить.
- Шаг 5
Остывшую массу переложить в контейнер и измельчить с помощью блендера. Накрыть и поставить в морозильную камеру до полного замерзания (примерно 4–5 часов).
- Шаг 6
Когда масса хорошо замерзнет, достать из морозильной камеры. Измельчить с помощью ножа с тупым концом и снова пробить блендером. Вернуть в морозильную камеру.
- Шаг 7
Через 2 часа мороженое готово. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
5Ничего вкуснее нет домашнего мороженого!
Вкусно, свое мороженое!
Пахнет летом 😋😋😋
Хороший рецепт👍
👍 вкусняшка💕