Пюрировать

Хлеб из зеленой гречки
Без глютена и дрожжей. Веганский хлеб. Аромат у хлеба гречневый, а вот во вкусе крупа совсем не чувствуется.
Очень вкусно с авокадо, яйцами пашот, красной рыбой, паштетом — с чем захочется!
@mono.cook
Кабачковая икра, запеченная в рукаве
Хочу вас сегодня познакомить с очень простым вариантом (рецепт-находка) приготовления икры. Он идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и постоянно помешивать икру, боясь что она пригорит!
ღ Юляღ
Пирог из тыквы с грецкими орехами
Вместо тыквы можно взять морковь или цукини.
Юлия Высоцкая
Тосканский суп из белой фасоли с чесночными гренками
Мне кажется, что фасолевый суп — это очень уютная еда, для низкокалорийного варианта куриный бульон можно заменить овощным и обойтись без сливок. Шалфей подойдет и свежий, только добавлять его нужно в самом конце приготов
Юлия Высоцкая
Домашняя пастила из яблок
Домашняя пастила — не только отличный способ сохранить урожай, но и прекрасный десерт к чаю. Ее готовят из любых фруктов, овощей или ягод, я приготовила классический вариант из яблок.
Марина Филиппова 
Вареники с картошкой
Нежное и вкусное тесто, а начинка может быть любая, которую вы любите!
@mono.cook
Банановый хлеб
Кусочек за кусочком нежного, рыхлого и такого вкусного бананового хлеба пропадут со стола за вкусным чаепитием.
Он настолько вкусный и универсальный, что подойдет к молоку, кофе и другим напиткам.
Обязатель
@tatyana_yupatova
Сырники по-саксонски
Впервые готовила это блюдо, и результат меня порадовал. Сырники получились нежными, сочными и с хрустящей корочкой. Не знаю, что дает добавление картофеля в тесто, но вкус готового блюда он не меняет — получаются классиче
mizuko
Жареные пирожки с картошкой и печенкой
Рецепт теста для пирожков достался мне от мамы. Когда мы приезжали в гости к родителям, мама часто угощала нас своими фирменными теплыми пирожками. Начинка была, в основном, несладкая — картофель с обжаренным луком и укро
Simona
Творожная запеканка с вишневым соусом
Быстрые и вкусные рецепты — моя слабость! Здесь все проще простого: все смешали, запекли — и готово! А какой результат... Творожная запеканка нежная, как облачко.
И обязательно сварите вишневый соус. Пальч
Екатерина Корженевская
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог получается очень вкусным, если строго следовать всем указаниям классического рецепта и правильно выбирать главный ингредиент начинки! Далеко не все тыквы одинаково сладкие. Идеальной для приготовлен
Наталья Андреева
Суп из кабачков и пекинской капусты
Получается такое кабачковое гаспачо, его можно есть не только теплым, но и холодным — так даже вкуснее! Кабачки можно заменить цукини, но на мой взгляд кабачки нежнее. В суп можно добавить любую фасоль или зеленый горошек
Юлия Высоцкая
Шакшука с сыром фета
Сытная и ароматная яичница в соусе из помидоров с фетой — очень простой и вкусный завтрак.
HelloCassie
Сырники из рикотты с бананом
Воздушные сырники из рикотты с бананом — идеальный вариант воскресного завтрака. Делюсь с вами всеми секретами вкуснейших домашних сырников, как в кофейне.
Такие сырники можно приготовить такж
@tatyana_yupatova
Гуакамоле
Я к вам опять с полезной и вкусной намазкой. Польза гуакамоле, во-первых, в том, что ни один из ингредиентов не подвергается термической обработке, а во-вторых, тут главный ингредиент авокадо. Авокадо содержит много калия, поле
Nora
Лимонный пирог
Рецепт от Александра Селезнева. У него он чисто лимонный, а я использовала 1 лимон и 1 апельсин. Автор позволяет делать такие замены в начинке. Возможно, этот пирог правильнее назвать цитрусовым. Но как ни назови, а пирог вкусн
Галина
Пухлые блины на яблочном пюре
Сегодня у меня очень простой рецепт невероятно вкусных и нежных блинов. Угощайтесь!
Nora
Манговый мусс со сгущенкой
Если хотите, чтобы этот десерт был совсем легким, приготовьте его на йогурте. Желатина берите столько, сколько указано на упаковке, и, если время позволяет, его все же лучше предварительно замочить.
Подписывайтесь на
Юлия Высоцкая
Торт «Эстерхази»
«Эстерхази» — нежный многослойный торт с миндальным вкусом и фирменным декором-паутинкой.
HelloCassie
Биточки из батата и киноа
Соотношение киноа и батата должно быть примерно одинаковым, а если не нашли сладкого картофеля, замените его запеченной тыквой. Тимьян можно взять сухой, подойдут и прованские травы, а подавать такие биточки хорошо со сметаной.
Юлия Высоцкая
Творожный чизкейк с мандаринами
Очень нежный легкий творожно-сливочный торт со вкусом Нового года! Нотки классического сочетания «шоколад-апельсин» на новый лад с прослойкой тающего во рту творожного слоя!
Этот рецепт для всех и каждого:
Эмилия
Паста из авокадо
Такая намазка популярна среди веганов, но даже если вы к ним не относитесь, попробуйте, уверена, что вам понравится эта вкусная, а главное, очень полезная закуска.
Nora
Самый полезный завтрак
Идеальное сочетание продуктов для вашего завтрака, друзья! Очень быстро, вкусно, нежно и полезно!
Елена
Флодни - венгерское яблочное пирожное
Флодни-это традиционная выпечка венгерских евреев, ставшая визитной карточкой Венгрии на ряду с паприкашем и лечо, тортами Жербо и Добош. В начинку вместо яблочного пюре иногда добавляют сливовое или абрикосовое повидло. Тесто
Тата
Тыквенная фокачча
Фокачча — это самый простой хлеб, который можно испечь дома. Если тесто кажется вам слишком жидким, добавьте немного муки.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Картофельное пюре по-ирландски
Васаби придает пюре легкую остроту и пикантность, конечно, гораздо вкуснее вместо пасты натереть в картошку корень васаби, но мы не в Японии, и об этом можно только мечтать. Если васаби у вас нет, добавьте в пюре дижонскую горч
Юлия Высоцкая
Селедка под шубой «Новогодние свечи»
Рецепт одного талантливого кулинара - Ларочки, за что ей огромное спасибо. Для такой закуски понадобятся салатные кольца - полые, для оформления порционных блюд (диаметром 7,5 см).
Катюша 
Ягодный зефир на альбумине
Зефир покорился мне не сразу, было много попыток и неудач. Но были и удачные эксперименты. Если вы боитесь сырых яиц или не знаете, как потом использовать желтки, купите альбумин. Это сухой белок, который продается во всех конд
Оксана Чуб
Свекольный и морковный хумус
Этим рецептом со мной поделился один испанский повар, и могу сказать, что нигде не пробовала такого вкусного и легкого хумуса, хотя на самом деле это скорее не испанское, а средиземноморское блюдо. Хумус прекрасно хранится неск
Юлия Высоцкая
«Живое» варенье из фейхоа с апельсином и медом
Варенье из фейхоа — вкусное и полезное лакомство! Ведь этот экзотический фрукт богат витаминами и полезными элементами, например он лидирует среди фруктов по содержанию йода. А также укрепляет иммунитет и помогает боротьс
Наталья
Маффины с бананами и подсолнечными семечками
Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».
Юлия Высоцкая
Лобиани
Сегодня православный мир отмечает день Святой Варвары. В Грузии этот праздник называется Барбароба. В этот день у нас принято печь лобиани — это лепешка с фасолью. Сегодня у меня постный вариант лобиани, обычное тесто на
Nora
Муссовый торт
Влажный шоколадный бисквит, нежнейшее сливочное суфле, вишневый слой и ароматный миндаль! Этот десерт покорит вас с первой ложечки и станет украшением любого праздника!
Для подачи идеально подойдут изящны
@portnova_yulia
Полезные котлеты
Сегодня у меня очень вкусные и очень нежные котлеты, они хороши как теплыми, так и холодными. Очень вкусно с турецкой закуской или со сметаной!
Рецепт турецкой закуски можно посмотреть тут:
Nora
Хреновина
Хреновина — это острая сибирская закуска без варки, которая очень проста в приготовлении.
Юлия
Нежная запеканка
Сегодня у меня для вас запеканка из надуги. Надуги — это грузинская рикотта. Запеканка получается очень нежной, в меру сладкой и вкусной. Рекомендую!
Если у вас не продается надуги, то заменить этот продукт можн
Nora
Свекольный хумус
Еще один вариант вкусного домашнего хумуса. Такая закуска подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. В этот раз я готовила свекольный хумус, он получается очень яркий и вкусный. К хумусу рекомендую приготовит
Nora
Низкокалорийное суфле
Десерт, который можно съесть даже ночью. Разве не мечта? На 100 г — 70 ккал. Вместо ряженки можно использовать кефир или натуральный йогурт. Вместо меда — сахар или другой подсластитель.
@annie_band 
Тыквенный крем-суп
В крем-суп можно добавить сливки и сыр, я добавила только сыр. Тыкву нужно хорошо запечь в духовке до золотистого цвета.
Ольга 
Вино из клубники
В домашних условиях можно приготовить вино из любых ягод и фруктов: классического винограда, спелой сливы, ароматной малины, яблок. Проводя процесс в несколько этапов, через 4–5 месяцев вы получите необычный напиток, кото
Едим Дома
Горячий молочный напиток с бананом и медом
Напиток полезный и ароматный. Доказано: если употреблять его по 150 мл три раза в день, можно быстро избавиться от кашля и простуды, а также «зарядить» свой иммунитет.
Подавайте в очень теплом виде!
mizuko
Тыквенный суп с кукурузой и креветками
Супы из тыквы — это очень просто и очень быстро! Тыква готовится моментально, ее можно запечь в духовке или потомить в кастрюле.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Треска с кокосовым карри-соусом
Треску можно заменить семгой или форелью — с любой плотной и мясистой рыбой такой соус будет хорошо работать, подойдет он и для курицы, и для телятины, только бульон в этом случае лучше взять куриный, мясной или овощной.
Юлия Высоцкая












