Яично-куриный суп

Яично-куриный суп

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории292кКал
    12.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сварить куриный бульон. Мясо отделить от костей, вернуть обратно в бульон.
    Сварить куриный бульон. Мясо отделить от костей, вернуть обратно в бульон.
  • Шаг 2 Картофель нарезать, добавить в кастрюлю. Посолить.
    Картофель нарезать, добавить в кастрюлю. Посолить.
  • Шаг 3 Морковь с луком обжарить на растительном масле. Соединить с супом. Варить до готовности картошки.
    Морковь с луком обжарить на растительном масле. Соединить с супом. Варить до готовности картошки.
  • Шаг 4 Нарубить петрушку и чеснок. Добавить в кастрюлю. Кипятить в течение 3 минут.
    Нарубить петрушку и чеснок. Добавить в кастрюлю. Кипятить в течение 3 минут.
  • Шаг 5 Яйца смешать с молоком и мукой. Взбить венчиком до исчезновения комочков.
    Яйца смешать с молоком и мукой. Взбить венчиком до исчезновения комочков.
  • Шаг 6 Яичную смесь влить в суп, помешивая. Кипятить пару минут. Если требуется, подсолить.
    Яичную смесь влить в суп, помешивая. Кипятить пару минут. Если требуется, подсолить.
  • Шаг 7 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий