Хлеб с овсяными хлопьями
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный хлеб! Рекомендую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода300мл
- пшеничная мука300стакан
- ржаная мука200г
- дрожжи свежие40г
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки5550г6166.67% от дневной нормы
- Жиры730г912.50% от дневной нормы
- Углеводы45068г15022.67% от дневной нормы
- Калории205919кКал8579.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
galka♥
Шаги рецепта
- Шаг 1Оба вида муки, хлопья, соль и дрожжи смешать. Влить воду и замесить тесто. Оно не должно сильно мягким, крутоватое такое... Посыпать мукой, накрыть полотенцем и оставить на час. Затем вымесить тесто еще раз, сформировать две буханки, положить их на смазанный противень, смазать яйцом, посыпать хлопьями и оставить на 20 минут для расстойки. Выпекать при 200 градусах. Готовность проверять палочкой. Смачного!
Оценить520
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эксперты по уборке предлагают протирать кухонные шкафы растительным маслом: зачем?
Идеально для птицы: готовим клюквенный соус для горячих блюд по рецепту легендарной Джулии Чайлд
"Да, бывает именно так": шеф-повар Алексей Беседин рассказал, что в фильмах о профессиональной кухне правда, а что — выдумка
Комментарии
7еще недавно хлебушек твой пекла, совсем забыла! лови фотографии! вкусный, и все очень просто!
У меня получилось,спасибо! Правда меня это несколько удивило, у меня абсолютно нет опыта работы с ржаной мукой. Тесто благодаря ей ужасно липнет к рукам, так и должно быть или у меня мука такая, а может быть есть какой-нибудь секрет?
Sinderella, у меня не получилось, тесто получилось очень плотное, даже тяжелое, почти не подошло. Все сделала по Вашему рецепту. Что можете посоветовать?
А я давно в домашний хлеб овсяные хлопья добавляю =)
оставить на 20 минут для чего или оставить на 20мин выпекать? а примерно сколько печется?