+ 1000
+ 1000

Рулет из цукини с рикоттой

Рулет из цукини с рикоттой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень легкий в приготовлении рулет. Для начинки можно взять любые продукты, что есть в холодильнике. В моем случае это рикотта. 

Пищевая ценность порции

289
кКал
12%
Белки21 г
Жиры19 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
60 г
250 г
4 шт.
2 зубчика
2 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На крупной терке натираем цукини (3 шт.).
На крупной терке натираем цукини (3 шт.).
На весь экран
Добавляем яйца и чеснок. Перемешиваем.
Добавляем яйца и чеснок. Перемешиваем.
На весь экран
Затем натираем сыр, солим и снова перемешиваем.
Затем натираем сыр, солим и снова перемешиваем.
На весь экран
Форму для запекания (у меня 30 х 25) застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем цукини.
Форму для запекания (у меня 30 х 25) застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем цукини.
На весь экран
Оставшийся цукини очень тонко нарезаем и выкладываем поверх тертых. Солим. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
Оставшийся цукини очень тонко нарезаем и выкладываем поверх тертых. Солим. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
На весь экран
Тем временем приготовим начинку. Рикотту солим, добавляем мускатный орех и перемешиваем.
Тем временем приготовим начинку. Рикотту солим, добавляем мускатный орех и перемешиваем.
На весь экран
Форму с цукини достать из духовки вместе с бумагой, остудить и перевернуть на новую пергаментную бумагу. Аккуратно снять бумагу, на которой запекались цукини. Выложить начинку.
Форму с цукини достать из духовки вместе с бумагой, остудить и перевернуть на новую пергаментную бумагу. Аккуратно снять бумагу, на которой запекались цукини. Выложить начинку.
На весь экран
Аккуратно скрутить рулет. Закрутить концы и отправить в холодильник примерно на час.
Аккуратно скрутить рулет. Закрутить концы и отправить в холодильник примерно на час.
На весь экран
Готовый рулет из цукини нарезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
Готовый рулет из цукини нарезаем на порционные кусочки и подаем. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить