+ 1000
+ 1000

Таратор by Alekseev

Таратор by Alekseev
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Болгарский холодный суп.

Пищевая ценность порции

595
кКал
25%
Белки16 г
Жиры49 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
4 %
9 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ л
0,3 стакана
2 шт.
½ шт.
3 веточки
3 веточки
3 шт.
4 зубчика
12 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вымойте овощи и зелень. Очистите орешки.
Вымойте овощи и зелень. Очистите орешки.
На весь экран
В сухой сковороде обжарьте орехи, переложите на доску, подавите скалкой.
В сухой сковороде обжарьте орехи, переложите на доску, подавите скалкой.
На весь экран
Переложите орехи в кастрюлю. Подавите или натрите мелко чеснок, нарежьте укроп, добавьте неполную чайную ложку соли и 2 ст. л. оливкового масла, хорошо перетрите все скалкой.
Переложите орехи в кастрюлю. Подавите или натрите мелко чеснок, нарежьте укроп, добавьте неполную чайную ложку соли и 2 ст. л. оливкового масла, хорошо перетрите все скалкой.
На весь экран
Нарежьте огурец и половину болгарского перца.
Нарежьте огурец и половину болгарского перца.
На весь экран
Нарежьте петрушку и зеленый лук, добавьте овощи, посолите поперчите.
Нарежьте петрушку и зеленый лук, добавьте овощи, посолите поперчите.
На весь экран
Залейте все кефиром, доведите минеральной водой до нужной вам консистенции. Охладите в холодильнике.
Залейте все кефиром, доведите минеральной водой до нужной вам консистенции. Охладите в холодильнике.
На весь экран
Украсьте кубиками льда и грецким орехом. Приятного аппетита.
Украсьте кубиками льда и грецким орехом. Приятного аппетита.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
flower_y7
❤️
1
flower_y7
1 год назад

Суп получился очень вкусным! Спасибо за рецепт

Diana Alexeeva
Diana Alexeeva
1 год назад

😋

eleonor_bg
eleonor_bg
1 год назад

Симпатичный у вас супчик получился, холодненький такой! Самое то для жаркого лета! 😋Рекомендую попробовать и традиционный болгарский таратор. В нем присутствует кефир (в болгарии кислое молоко), огурчик, вода без газа, укроп, орехи, чеснок, соль, оливковое/подсолнечное масло. Думаю он вам тоже понравится.

Aleksey Alekseev
Aleksey Alekseev
1 год назад
eleonor_bg,

Спасибо за ваш комментарий, он очень важен для меня😉